Grundigt testet af Big Green Egg-kokke. Denne førsteklasses serie af 100 % naturlige Wood Chunks er perfekt til røgning og giver en skøn aroma og fyldig smag i ekstra lang tid. Vælg mellem æble, hickory, eg eller mesquite, og oplev en ny smagsdimension i alt, hvad du tilbereder på din Big Green Egg. Wood Chunks er velegnede til lange low & slow-tilberedninger.
Hickory giver spareribs og fjerkræ en kraftfuld og krydret røgsmag. Æble giver fjerkræ en mild aroma med en subtil, sød frugtsmag samt en flot mørkebrun skorpe. Og mesquite tilfører kød og koteletter en krydret og pikant aroma.
Passer til alle typer store kødstykker, især oksekød. Perfekt til brisket.